C'est qui Bean you ?

 

C’est qui Bean You ?

Pas toujours facile de changer le contenu de son assiette même lorsqu’on est convaincu que c’est nécessaire !
Avec moins de 2 kg par an et par habitant, les français se classent parmi les plus petits mangeurs de légumineuses de la planète.

Face à ce constat, j’ai décidé de créer Bean You pour nous aider à manger plus de légumineuses en vous proposant des produits originaux, bons et faciles à manger.
Et quoi de mieux que l’apéritif pour se faire plaisir tout en se faisant du bien….

Élaborées à partir de farine de lentilles corail, les crackers de lentilles sont soufflés en Ardèche sur une poppeuse (comme les galettes de riz soufflées). On obtient un délicieux cracker nature sur lequel on vaporise de l’huile de tournesol Bio raffinée en France en petite quantité qui va permettre aux épices d’adhérer sur le cracker.

A aucun moment, l’huile n’est chauffée et elle garde ainsi ses acides gras insaturés riches en oméga 6.

Et bien sûr, pour les crackers nature, il n'y a pas d'huile rajoutée.

Les crackers contiennent plus de 40% de lentilles : un moyen facile et original d’augmenter la part de protéines végétales dans votre alimentation !
 

Bean You, c'est moi!

Photo réalisée à Plougastel Daoulas au port de Lauberlac'h (avec La Recouvrance en arrière plan )

 

Photo réalisée à Plougastel Daoulas au port de Lauberlac'h